產品介紹
無色至白色結晶性粉末，溶于水、乙醇，不溶于乙醚和丙酮。主要用于生化研究、組織培養、肝功能測定、增味劑、可增加調味品的調味效果、還可用作酸味矯正劑，改善有機酸的酸味。
用途
•食品級：L-丙氨酸在食品上主要用于増加調味品的調味效果，在保健食品和飲料中被做為營養増補劑使用。
•工業級：L-丙氨酸在醫藥上主要用于合成VB6、氨基丙醇、安脲通，也是各種氨基酸制劑的主要成分。
CAS號：56-41-7
分子式：C3H7NO2
分子量：89.09
質量標準：國家標準GB25543-2010
包裝：25公斤/袋，600公斤/袋，1000公斤/ 袋
技術參數
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國家標準GB25543－2010 |
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檢驗項目 |
標準規定 |
| 性狀 | 白色結晶或結晶性粉末 |
| 比旋光度（20℃） | + 13.5°~ + 15.5° |
| pH | 5.7-6.7 |
| 干燥失重 | <0.20% |
| 灼燒殘渣 | <0.20% |
| 重金屬 | <0.001% |
| 砷鹽 | <0.0001% |
| 含量 | 98.5%～101.5% |
